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如何配制成功的乳仔猪饲料

2016-10-29 19:14:51      点击:

奶粉饲料配方是否“完美”在很大程度上取决于当地条件,市场偏好和产品加工。

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对于许多饲料公司而言,成功的仔猪饲料是一种战略性产品。因为市场普遍认为,如果饲料公司对仔猪饲料的工艺和科学原理有深刻的理解,那么公司就可以成为市场的领导者。事实上,仔猪饲料,特别是全价原料,通常被称为饲料公司的“敲门人”。

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另一方面,对于自给农场,仔猪饲料仍然是一种难以控制的技术,特别是对于缺乏某些技术能力的养猪场。因此,他们更愿意购买浓缩物,然后将其与当地谷物混合,为仔猪提供饲料,这与直接从市场上购买的全价饲料非常接近。

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然而,尽管市场上有许多品牌的全价和浓缩仔猪饲料,但很少有产品真正成功,而且大多数都很昂贵。在全球范围内,任何农场中经过测试最多的产品是下一个“新”仔猪饲料,这已经不是什么秘密,其中一种产品将出现在各个市场。

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哺乳猪的营养是一个非常具有挑战性的话题,过去25年来我一直在努力工作。事实上,作为一名研究员,一名实用的营养师,顾问,现在我自己的仔猪饲料品牌的生产者,我为仔猪设计,观察和测试了无数的饲料,浓缩物和自我配料。我可以证明市场上没有真正的“完美”乳猪饲料。然而,良好的乳猪饲料有一些共同的特点。当这些特征恰当地结合在一起时,就可以配制好产品以满足仔猪的生长需求,并实现从饲料企业和养猪场获得收入的目标。 。

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饲料配方的区域性

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许多人认为只有一种理想的饲料配方可以确保饲料得到市场认可,并且满足仔猪的生长需求。事实上,目前有很多好的产品,它们的配方组成非常不同。例如,英国非常成功的仔猪饲料在西班牙并不受欢迎,因为西班牙市场对此类产品的首次需求是肠道健康,而不是英国通常需要的高采食量。这是两个类似市场对同一问题的反应非常不同的一个很好的例子,因此需要两种完全不同的产品。

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另一个真实的例子是美国制造的仔猪饲料在西欧可能不会成功,因为在美国配制的成本太高,欧洲市场无法接受。相反,由于乌克兰饲料的大麦含量很高,乌克兰制造的饲料在西欧也难以接受,这在西欧市场是不可接受的。当一种非常成功的产品被引入国外市场时,即使是小的配方差异也会使其难以受到国外市场的欢迎。例如,欧洲仔猪饲料已经在东南亚市场冷藏,因为欧洲饲料不含有合适的添加剂来保护产品免受该地区高温和高湿度的影响。换句话说,至少根据我的经验,很难成功地将产品或固定配方从一个市场迁移到另一个市场。相反,如果有经验的营养师参与这个过程并做出适当的调整,那么成功的机会就会大大增加。

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另一方面,饲料行业有一个传统的信条,即良好的饲料配方是商业秘密。事实上,一些食谱是由一些饲料公司申请专利,但基本知识是开放的,经验丰富的营养学家有这方面的知识。仍有商业秘密的是如何将这些知识结合起来,创造出满足当地市场需求的特殊产品。在任何情况下,仔猪饲料的基本配方更容易获得并且更便宜。对于经验丰富的自混农场,此类配方可用于测试和使用,但最好在使用前咨询有经验的专业人员。

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原料考虑因素

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在我看来,成功的仔猪饲料的基础是谷物和蛋白质材料之间的平衡。事实上,小麦与玉米的比例和添加的大麦水平可导致饲料品种之间的巨大差异,特别是当一些谷物成熟而其他谷物未成熟时。此外,大豆产品的含量和形式在确保乳猪肠道健康方面也起着重要作用。这确实需要在成本和生长性能之间取得平衡,并且大多数仔猪饲料在这方面都失败了。同样重要的是乳制品,尤其是乳糖的作用。很多人都没有意识到乳糖的作用甚至超过了乳蛋白的作用。就乳糖含量而言,我们会发现市场上的不同产品差别很大。例如,在阿根廷和美国,含有20%乳糖的仔猪饲料通常被认为是高质量的产品。但是,在瑞典,这类产品很难销售,因为这里的产品乳糖含量不超过5%-10%。造成这种差异的原因是乳糖具有轻微的放气效应,而瑞典则禁止在饲料中添加抗生素。在可以添加抗生素的其他市场中,添加的乳糖水平不高,因为奶制品太贵了。例如,在俄罗斯,西班牙,葡萄牙和其他地方就是这种情况,其中对饲料成本的关注程度高于其他成本。

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最后,无论是动物血浆还是蛋黄抗体,免疫球蛋白产品是目前最具争议的成分。这些成分非常有效,血浆产品更加昂贵,它们在饲料中的使用也是最具争议性的。例如,在英国,很少使用基于免疫球蛋白的材料,可能是因为该地区农场的健康状况良好,而养猪场需要更多的仔猪采食量。相反,在巴西和阿根廷,必须加入动物血浆喂养乳仔猪;在欧盟,蛋黄抗体产品优选用于添加,并且比动物血浆更重要。

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